Jag minns första gången jag såg en gryta från Le Creuset®. Det var på ett bröllop där bröllopsparet hade fått en vacker gryta i present. Det slog mig att jag aldrig tidigare hade sett grytor i andra färger än i svart. Idag är utbudet desto större men jag tycker fortfarande att Le Creuset® står i en klass för sig och jag gillar deras produktutveckling. Allt från små grytor till espressokoppar finns i deras färgglada utbud.
Redan 1924 började historien om Le Creuset då två belgiska affärsmän, Armand Desaegher (gjutjärnsspecialist) och Octave Aubecq (lackeringsspecialist) möttes på en mässa i Bryssel. De beslutade sig för att grunda ett gjuteri, som skulle emaljera olika köksredskap. 1925 etablerades Le Creuset® i Fresnoy-le-Grand i Frankrike. Idag tillverkar man köksredskap i flera olika material där gjutjärn är ett av de mer kända materialen. Men man ser även stengods, textilier och silikon.
När vårt härliga New Englandshus står klart nästa år så hoppas jag att en av inflyttningspresenterna kommer från Le Creuset. En rund gjutjärnsgryta i orange skulle passa fint i vårt vita kök. Men fram tills dess så håller jag tillgodo med den svarta som jag så snällt stulit av min mor.
