Corner Club presenterar – Dempsey

Corner_Club_Dempsey

I samarbete med den renommerade cocktailbaren Corner Club, som drivs av stjärnkrögare Björn Frantzén, presenterar Lyx.se regelbundet nya, spännande drinkrecept att imponera med på hemmafesten. Den här veckan bjuder Corner Clubs award winning barchef, Oskar Johansson, på en demonstration av cocktailen Dempsey. Drinken är namngiven efter, och uppfunnen på 1930-talet, utav en tidigare boxare som bytte karriär och blev restauratör. Hans namn var Jack Dempsey.

Ingredienser:

  • 40 ml Gin
  • 30 ml Calvados
  • 5 ml granatäpplesocker
  • 1 barsked Absint
  • Garnityr Citronzest

Så här gör du:

  • Häll upp 4 cl Gin i ett glas
  • Lägg till 3 cl Calvados
  • Häll en halv cl utav grenadin
  • Tillsätt en barsked med Absint
  • Lägg i is och rör om
  • Häll upp drinken i ett nytt glas
  • Garnera drinken med citronzest

 

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *