Corner Club presenterar: Tom Collins

Corner Club_Tom Collins

I samarbete med renommerade cocktailbaren Corner Club, som drivs av stjärnkrögare Björn Frantzén, presenterar Lyx.se regelbundet nya, spännande drinkrecept att imponera med på hemmafesten. Denna vecka blir det den ginbaserade klassikern Tom Collins, som är riktigt bra att utgå ifrån om man sedan vill sätta en egen twist. Ska ni ha ingredienser redo för en enda drink i sommar så är det denna! 

1876 när Jerry Thomas släppte boken ‘Bar-tender Guide’ fanns Tom Collins med 3 gånger: Tom Collins Whiskey, Tom Collins Brandy och Tom Collins Gin. Skillnaden var just spritsorten.

Ingredienser
50 ml gin
20 ml sockerlag
30 ml citronjuice
Sodavatten
Garnityr: Apelsinzest
Så här gör du:
1. Häll ner gin, sockerlag och citronjuicen i shakern
2. Skaka på is
3. Häll ner sodavatten direkt i ett highball glass
4. Häll över vätskan från shakern och toppa med is
5 Avsluta med apelsinzest.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *