Macao – mer än bara casinon

Macao, eller på portugisiska Macau, är en särskild administrativ region i södra Kina. Den ligger på en liten halvö 65 km väster om Hongkong. Huvudorten i Macao är Santa Nome de Deus de Macau. Som namnen signalerar är det portugisiska språket av stor betydelse i Macao, detta eftersom regionen från början grundades som en portugisisk koloni.

Den före detta portugisiska kolonin är känd som en oas för casino och andra typer av hasardspel men besöksmålet är underskattat – i Macao kan du uppleva en exotisk blandning av portugisisk och kinesisk kultur. Denna kulturella sammanslagning är påtaglig från sin blandning av lokala kinesiska invånare och närvarande portugisiska influenser, såsom olika portugisisk-inspirerade livsmedel och pastellfärgad portugisisk arkitektur.

Idag har den portugisiska kulturen och synnerligen språket fortfarande viss betydelse för Macaos suveränitet, men att Macao är en kinesisk region går inte att missa. På mandarin har Macao en hel del olika namn, bland annat Magok, Àomén Haojing’ao, Xiangshan’ao och Liandao (Lotusön). Kina har ett speciellt koncept som lyder ”Ett land, två system”. Även Macao, liksom Hongkong, är en del av detta koncept ”En Särskild Administrativ Region”, SAR.

Fakta

  • Storlek: 29,5 km², Macao är en särskild administrativ region inom Kina.
  • Huvudstad: Macao. Formellt är Beijing huvudstad, men styrs som “ett land, två system”.
  • Befolkning: 600 000 invånare
  • Språk: Kantonesiska. 2% av befolkningen är fortfarande portugisisk.
  • Tidsskillnad: Sex timmar (+6) före Sverige under vår sommartid. Sju timmar på vintern.
  • När är det bäst att åka? Höst
  • Visum: behövs inte för svenska medborgare.

Fem saker att uppleva i Macao

1. Ruinas de Igreja de São Paulo

Macao ruinas-de-igreja-de-sao-paulo

Den vackra kyrkoruinen är en av Macaos främsta sevärdheter, och ligger vid toppen av en stentrappa i stadens historiska centrum, som har förklarats som världsarv av Unesco.

Kyrkan byggdes 1602 i anslutning till den jesuitiska skolan Colégio de São Paulo, som var det första västerländska universitetet i Fjärran östern. På São Paulo studerade missionärer som Matteo Ricci och Adam Schall kinesiska innan de gav sig i väg till Fastlandskina.

Kyrkan var byggd i packad jord och trä, och var rikt utsmyckad. Fasaden, som är det enda som står kvar i dag, byggdes i sten av japanska kristna i exil och lokala hantverkare år 1620-1627.

2. Besök museer

macao museeum

Macao Museum finns på kullen vid Ruinas de Igreja de São Paulo. Om du är intresserad av Macaos speciella historia så är det stället för dig. Några av utställningarna har knappar, där man kan lyssna och se interaktivt.

På kullen, hittar du också Fortaleza do Monte / 大 炮台, som var militärt fäste för att skydda den tidigare portugisiska kolonin. Inträde är gratis och du får en bra bild av Macao från toppen. Det finns också kanoner från andra världskriget uppradade på sidorna av fästningen. Observera att du kan ta en rulltrappa upp till fästningen, istället för att gå uppför trappan (om du inte vill, förstås). Andra museer i Macao är exempelvis Grand Prix-museum, Vinmuseet och Macau Maritime Museum.

3. Testa de lokala specialiteterna

macao streetfood

I Kina finns massvis av god streetfood och Macao är inget undantag. Tre rätter du bör testa:

Jianbing (kinesiska crepes) en av de vanligaste steetfood-frukostarna i Kina. Du hittar dem i gatuhörn och utanför tunnelbanan eller vid turistattraktioner.

Jiaozi (kinesiska dumplings) är en utbredd typ av streetfood. De är formade som forntida guldtackor, vilket tros ge tur. De är fyllda med kött eller grönsaker. Antingen är de ångade, försiktigt, eller rejält friterade. Och äts med en dippsås med sojavinäger. En tugga lösgör en ångande varm och utsökt mumsbit. Jiaozi äts året runt men framför allt kring det kinesiska nyåret.

Pai gu nian gao (fläskkotletter med riskakor) är en klassiker i det kinesiska köket, fläskkotletten marineras och kokas med olja, socker, sås och ingefära. Sedan omsluts kotletten med klibbigt ris för att därefter friteras. Tillagningen skapar en het, klibbig måltid som håller inne den saftiga smaken från fläskkotletten och såsen.

4. Besök ett kinesiskt tempel

macao na-tcha-templet

Hitta lugnet i ett av de många traditionella kinesiska templen i Macao. De två mest välkända är Na Tcha templet (哪吒 庙) och Ah Ma templet (妈 阁 庙).

5. Casino-hoppa

veneitan macao

Varje år åker otaliga kineser och Hongkongbor till “Kinas Las Vegas”. Det finns hela 33 casinon i Macao, där det största är The Venetian Macao, vilket också är världens största casino. Casino-besök i Macao görs bäst kvällstid eftersom de flesta casinon har imponerande ljusspektakel kring sig. Det kan kännas kulturlöst men gå in på ett par casinon, testa att spela, ta några bilder och skratta åt detta spelvansinne.

Text: Nils Grundberg. Nils har en bakgrund inom reklam och kommunikation. Bland erfarenheter, som anställd och som uppdragstagare, finns Fjällräven, Fazer Food Services och Gränsfors Bruk. Han har även byggt upp en av Sveriges största friluftssajter. Nils jobbar nu med sin produktionsbyrå Tajga och med spel i bolaget Nomisma, som driver trafik och skapar leads inom iGaming (casiono, slots mm), bolaget driver så kallade affiliate-sajter, som till exempel slotsify.com.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *