Categories
Mat & Restauranger

Noma – världens bästa restaurang återuppstår i stadsodling

Det har under ett tag höjts förvånande ögonbryn kring att den danska stjärnrestaurangen Noma ska stänga. Nu får vi reda på att René Redzepi låter Noma återuppstå i ny form i en lagerlokal med egen stadsodling mitt i Köpenhamn.