Categories
Lyxigt boende Vin & Sprit

2016 börjar med The Winery Hotel & dess viner

Man får påminna sig om att man faktiskt befinner sig på hotell när man kliver in i lobbyn på The Winery Hotel. Vi möts av ren skandinavisk arkitektur och design med ståltankar och vintunnor som backdrop i den enorma salen som är lobbyn. Vinet står i centrum för konceptet och det är än mer tydligt när vinbaren är dubbelt så stor som receptionsdisken. Här får vi oss ett smakprov.

Categories
Vin & Sprit

Vinskola med Gaston Vin – Det berättar vinets färg

I samarbete med den exklusiva vinhandlaren Gaston Vin, som drivs i regi av stjärnkrögare Björn Frantzén och bland annat har två vinbarer i Stockholm, presenterar Lyx.se en grundläggande vinskola – full med tips inför nästa provning. Idag lär vi oss mer om vinets färg.

Categories
Vin & Sprit

Världsunik Champagneprovning med Boërl & Kroff

En kväll i slutet på september arrangerade Richard Juhlin Champagne Club en unik provning av världens dyraste champagne Boërl & Kroff i närvaro av champagnehusets grundare Patrick Sabaté samt champagnegurun Richard Juhlin.

Categories
Vin & Sprit

Bouchard Père et Fils – en stor del av Bourgognes själ

I nästan tre århundraden har Bouchard Père et Fils producerat Bourgognevin vid slottet i Beaune i Frankrike och dess omgivningar med vinrankor i frodig jord i Côte d’Or. Vi svenskar har druckit deras viner alltsedan Systembolaget tog in Bouchard Père et Fils vin som ett av de första när man öppnade för 60 år sedan.

Categories
Arkitektur & Trädgård Lyxigt boende Mat & Restauranger Resor Vin & Sprit

Kronovalls vinslott – en skånsk oas för mat- och vinupplevelser

Kronovalls Vinslott. Sug på konsonanterna och vokalerna och få en bild på näthinnan; en bild som utsöndrar riktade signaler till hjärna och hjärta – här vill jag äta och dricka!

Categories
Design Vin & Sprit

”100 Points”. Delikat vinprovarglas i specialdesign av James Suckling & Lalique

Ett vinprovarglas ska hjälpa till att fylla och förstärka många sinnen. Det får gärna ha en låg och bred tyngdpunkt och en smal mynning, så att vinet snabbt utvecklar full bouquet och arom och ger en bra doftintensitet. Att hitta rätt vinprovarglas för den egna smaken är inte alltid lätt.

Categories
Kultur Mat & Restauranger Resor Vin & Sprit

Första svenskägda champagnehuset korkar upp

För inte så länge sedan hade jag det stora privilegiet att prata med en av grundarna till det första svenskägda champagnehuset Hatt et Söner som slog upp portarna i slutet av augusti.