Categories
Lyx Testar Mat & Restauranger

Lyx.se testar: restaurang YOLO lyfter Djursholms Torg

I augusti 2014 öppnade en ny kvarterskrog på torget i Stockholmsförorten Djursholm. Stjärnkocken Jonas Lundgren och Sarah Korduner Izosimov står bakom konceptet YOLO som vi kommit att uppskatta mer och mer under de senaste månaderna.

Categories
Mat & Restauranger

Inspiration för ditt julbord – Jonas Lagerström i samarbete med Zacapa

Har du planeringen klar för årets jullunch eller –middag? Är du säker? Lyx.se hade förmånen att få smaka på ett modernt julbord, skapat av Jonas Lagerström från Svenska Kocklandslaget, och inspirerad av smakerna i Zacapa, en av världens mest exklusiva romsorter, som vi berättade om tidigare i veckan.

Categories
Intervjuer Kultur Mat & Restauranger Vin & Sprit

Linnéa Art visar gastronomiskt gehör genom Rising Star Edin Dzemat

Edin Dzemat, köksmästare på Linnéa Art Restaurant och medlem av det svenska kocklandslaget, har tilldelats White Guides utmärkelse för unga svenska talanger. Lyx.se besökte hans restaurang i Göteborg för att lyssna, smaka och erfara.