Categories
Mat & Restauranger

Glad Fettisdag önskar Lyx.se

Vi önskar en skön Fettisdag och hoppas att du unnar dig en god semla av valfri variant.

Categories
Kultur Mat & Restauranger

Semla, semmelwrap och éclair – få koll på årets semmeltrender

Första tanken blir – kan en semla verkligen vara på något annat sätt än just en semla? I år ringlar kön lång utanför Tössebageriet där semlan även blivit en semmelwrap. Hos en annan känd bagare har man även tagit fram en éclair med semmelsmaker. Lyx.se köar, provar, smakar och tycker till.

Categories
Mat & Restauranger

Stockholms bästa semla 2015 – är du sugen?

Nu börjar det blir dags för den traditionella semlan. Årets fettisdag är den 17 februari. Under Lyx.se’s besök på Formex-mässan bevittnades provsmakandet av en stor mängd semlor. Stockholms bästa semla skulle utses av en namnkunnig jury som bedömer bakverkens design, smak och kvalitet hos de tre komponenter som skapar en utsökt helhetsupplevelse – bullen, mandelmassan och den vispade grädden.

Första pris gick till

Categories
Kultur Mat & Restauranger

5 miljoner semlor bara idag – Glad Fettisdag önskar vi på Lyx.se

Semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg – den gräddiga bakelsen är nog en av Sveriges mest älskade bakverk. Om vilken annan bakelse tävlas det så mycket som semlan kring vem som gör den godaste i stada?