Categories
Mat & Restauranger Resor

Stjärnregn över Norden – Guide Michelin Nordic Guide 2016

Restaurangguiden Guide Michelin Nordic Guide 2016 är ute. Årets nordiska guide uppmärksammar flera svenska restauranger och nya danska rekord. I år delas det för första gången ut tre stjärnor till två nordiska restauranger – Köpenhamns Geranium och norska Maaemo – vilka därmed ingår i en exklusiv klubb om endast 116 restauranger runt om i världen.

Categories
Mat & Restauranger

Noma – världens bästa restaurang återuppstår i stadsodling

Det har under ett tag höjts förvånande ögonbryn kring att den danska stjärnrestaurangen Noma ska stänga. Nu får vi reda på att René Redzepi låter Noma återuppstå i ny form i en lagerlokal med egen stadsodling mitt i Köpenhamn.

Categories
Kultur Mat & Restauranger Resor

Årets Guide Michelin stjärnor släppta – 2015 får Norden en egen röd bok!

Guide Michelin är den mest ansedda restaurangguiden i världen. För många är ett omnämnande skillnaden på om det är värt att kämpa eller inte. Äntligen meddelas att en speciell guide för de nordiska länderna kommer att ges ut år 2015. Det ser vi på Lyx.se fram emot. Men än så länge är det 2014 och Årets stjärnor gick till….