De senaste åren har brittiska skoindustrin decimerats av inflödet av slit-och-släng kinesiska produkter, men det finns fortfarande aktörer som utpräglats av en lång tradition av brittiska skomakare. Och det finns även startups som gör bespoke skotillverkning i världsklass. Ett sådant företag är Gaziano & Girling. Namnet må ha en italiensk klang, men det är i själva verket partnerskap mellan två unga och engagerade brittiska skomakare som har sin ateljé i Northamptonshire, hjärtat av brittisk kvalitetskomakeri under en lång tid.