Det har under ett tag höjts förvånande ögonbryn kring att den danska stjärnrestaurangen Noma ska stänga. Nu får vi reda på att René Redzepi låter Noma återuppstå i ny form i en lagerlokal med egen stadsodling mitt i Köpenhamn.
Tag: Köpenhamn
Planerar ni att besöka Köpenhamn i år så kan vi tipsa om en liten dansk juvel, bara några meter från Kungens Nytorv. Där Ströget leder mot sitt slut finns Tage Andersen, en botanisk oas som få känner till. Den kan beskrivas som en blomsterbutik, galleri samt inspirationskälla för alla som gillar blommor, växter och inredning.
Nu för tiden är det mer kutym än undantag att även i Sverige och Skandinavien fira Sankt Valentin. Den 14 februari, på Alla hjärtans dag, passar vi på att underhålla kärleken med diverse presenter, uppvaktning och god mat och dryck. Att bjuda ut sin partner på drink är ett mysigt sätt att börja kvällen – här hemma eller varför inte New York?