Categories
Design Inredning Mat & Restauranger

The Fourth Wall från Poggenpohl – lyxigare kök får man leta efter

Nytt år – nytt kök. Är det inte i köket man alltid samlas? Visst är det här som kreativitet i både matlagning och det intensiva pratet kring spisen som ger extra energi i livet. Köket är hjärtat i hemmet mer än någonsin och detta har lyxköksleverantören Poggenpohl och Electrolux Grand Cuisine tagit fasta på i deras nya koncept The Fourth Wall. Likt en teaterscen visar du köket från den sida du vill.

Categories
Design Inredning Mat & Restauranger Trender

Uppdatera köket med stil

Våren är på intåg och dom flesta vill plocka in lite nytt och fräscht i hemmet. Kökredskapen känns dammiga och inte alls uppdaterade, man har liksom plötsligt tröttnat på både kökslampan och bordet, eller tänker att nu är det dags att byta ut dom där kantstötta köksluckorna. Så, innan du sätter igång att uppdatera köket, ta en extra titt på dessa stiliga köksnyheter för att hitta inspiration!

Categories
Mat & Restauranger

Chef’s table – hemtrevligt eller bara för de invigda?

Vill du känna pulsen i köket? Se hur det nästan brister? Snickesnacka lite med kockarna? Höra smattrandet av bongmaskinen som aldrig slutar? Få en riktigt osminkad kökssittning med sann realism? Då kanske du borde kolla in Chef’s Table, eller köksbordet som det kallas på hemtama Pubologi i Gamla Stan.

Categories
Design Inredning

Le Creuset – Lyx i alla kulörer

Jag minns första gången jag såg en gryta från Le Creuset®. Det var på ett bröllop där bröllopsparet hade fått en vacker gryta i present. Det slog mig att jag aldrig tidigare hade sett grytor i andra färger än i svart. Idag är utbudet desto större men jag tycker fortfarande att Le Creuset® står i en klass för sig och jag gillar deras produktutveckling. Allt från små grytor till espressokoppar finns i deras färgglada utbud. 

Categories
Arkitektur & Trädgård Inredning

Fjäråskupan en köksfläkt som passar in.

Vi håller ju för fullt på att planera för vårt husbygge söder om Stockholm. Vi har valt att bygga ett hus i New Englandstil med en stor härlig veranda med tak.  Vi hittade husmodellen via Hannah´s Dreamlife . Ett fantastiskt hus som Vårgårdahus har fått äran att bygga till oss.  Men just nu är vi i bygglovsprocessen. Vårt bygglov är inskickat till kommunen och vi väntar på klartecken att börja bygga så att vi kan göra ett avrop på vårt kära hus. Sen börjar en

Categories
Design Inredning Teknologi

De små detaljerna gör skillnaden i ditt kök.

Jag älskar inredning och för mig är köket husets hjärta. Det är där man umgås, samtalar och njuter av härliga middagar. Idag finns det en mängd olika kök att välja på i olika färger och utförande. Själv gillar jag det klassiskt vita och har hittat min favorit hos Kvänum. Köket Broby Dunvit  är det köket jag gärna skulle vilja se i just mitt hus. Men förutom själva köksstommen så är det detaljerna som gör det där lilla extra. Det som skiljer ett kök från ett annat. Att tänka på detaljer är alltid viktigt och därför är det så roligt att tekniken och innovationen går framåt så att även tekniknördar får sitt lystmäte.

Categories
Inredning Lyxigt boende Mat & Restauranger

Grand Cuisine från Electrolux förvandlar ditt kök till ett proffskök

Jag själv älskar matlagning men blir ofta frustrerad när jag står där hemma i mitt kök. Varför har jag ingen vacuummaskin, en Blast Chiller vore bra, induktionshällen borde fördela värmen bättre och en rejäl gasspis skulle göra sig rättvisa i mitt kök. Därför blir jag extra glad så här på fredagen när min gode vän Martin Willers från designbyrån PeoplePeople (som jag själv har förmånen att vara advisor till) mailar mig och berättar om deras senaste projekt – Grand Cuisine för Electrolux. Extra roligt också att min gode vän Sofia Svanteson och hennes företag Oceans Observations har varit delaktiga i gränssnittsutvecklingen.

Electrolux har precis nyligen lanserat Electrolux Grand Cuisine som enligt dem själva är det här en helt ny produktkategori på marknaden. Jag själv kan tycka att Gaggenau har varit inne och tassat på det här området sedan några år tillbaka. Men att kunna stoppa in en Blast Chiller i hemmaköket är definitivt