Categories
Bilar & Fordon Mat & Restauranger

Ekologiskt kaffe från Elsass– familj, fika & finess

Vad vi än tar oss för i livet och vad vi än väljer att njuta av i form av mat, dryck och annat smakrikt vardagslyx är det alltid ett plus om vi får njuta av något som är skapat med passion och en medvetenhet om vad man vill ge sin kund. Kärleken till hantverket lyser igenom och smittar förhoppningsvis av sig till den som får smaka. Kaffet hos Elsass har skapats med passion, kärlek till hantverket, en medvetenhet om vår omvärld och vilja att ge ifrån sig riktigt gott ekologiskt kaffe. Lyx.se har smakat och njutit.

Categories
Intervjuer Kändisar Mat & Restauranger

Sveriges Mästerkock 2014 lanserar eget kaffe & drömmer om måttlös kokbok

Amir vann TV4s program Sveriges Mästerkock 2014 och är en sann entreprenör som inte är rädd för att kavla upp ärmarna och knåda degen själv. Med många järn i elden lyckas han både driva sin produktionsbyrå i Västerås, bolla media efter sin vinst i det populära programmet Sveriges Mästerkock samt driva diverse intressanta matprojekt som kommer ta honom in i allas våra skafferi. Lyx.se träffade Amir över en fika och fick höra om höstens lanseringar.

Categories
Mat & Restauranger

En riktigt god kopp kaffe – hur gör du?

Vid det här laget har vi konstaterat att vi svenskar faktiskt är ett av det folk som dricker mest kaffe i världen. Italien leder i espressoväg, men även Sverige vill nu ha mer än den vanliga koppen svart kaffe. Vi har vi lärt oss ett och annat om att ställa krav på smak, doft, sort och styrka.