Categories
Vin & Sprit

Bouchard Père et Fils – en stor del av Bourgognes själ

I nästan tre århundraden har Bouchard Père et Fils producerat Bourgognevin vid slottet i Beaune i Frankrike och dess omgivningar med vinrankor i frodig jord i Côte d’Or. Vi svenskar har druckit deras viner alltsedan Systembolaget tog in Bouchard Père et Fils vin som ett av de första när man öppnade för 60 år sedan.

Categories
Mat & Restauranger

Choklad grand cru – Prestigechoklad från belgiska Pierre Marcolini.

Choklad ska göra dig lycklig sägs det. Om det nu inte skulle vara ingredienserna så är det med all säkerhet den goda smaken och den tillfredsställelse man kan känna när man äter en fin bit choklad.

När man letar efter den godaste chokladen ska du inte stirra dig blind på andelen kakaomassa. Det är många som gör just det eftersom de choklader som oftast finns i mataffären