Categories
Barn Kultur Mat & Restauranger

Vi firar Glassens Dag 2015

Så här på glassens dag 24 mars 2015 vill vi passa på att lyfta fram småskaliga samt ekologiska glassproducenter och Lyx.se har smakat på en rad goda glassar från hela landet inför säsongen.

Categories
Kändisar Mat & Restauranger

Glassakademins Frederik Zäll bjuder på lyxlagat & kaffeglass

Han bryr sig mer om vad du dricker när du lagar mat, än vad du dricker när väl ska äta upp den. Musikern Frederik Zäll vurmar för livsnjutning i form av rätt sång, rätt dryck och bra råvaror när du ställer dig framför spisen. Han älskar att laga mat, ge sig hän musiken och är medlem i Svenska Glassakademin.

Categories
Mat & Restauranger

Carte D’Or relanseras – Daniel Lindeberg fixar lyxig glassdessert

Med en historia som sträcker sig tillbaka till Frankrikes 70-tal då glass endast sågs som en lyxig dessert på restauranger och caféer revolutionerade Carte d’Or glassmarknaden när fransmännen fick upp ögon för att äta glass hemma. Med en ny kostym och två nya smaker gör Carte d’Or nu sin största förvandling sedan lanseringen.

Categories
Arkitektur & Trädgård Barn Design Inredning

Interiören hos Diplom-Is glassbar talar sitt tydliga språk

Ibland kan det vara svårt att se hur en konstnär, arkitekt eller designer har tänkt. Man ser helt enkelt inte samma sak som det som ursprungmakaren ser och man får svårt att förstå vad det är som vill förmedlas med skapelsen eller konstverket. Ibland kan det bero på att man inte förstår sig på den typen av konst eller att man inte är målgruppen för det som skapats. Du kan säkert känna igen dig i situationen att du någon gång själv gått in i ett hus, kontor eller butik där du ser att det är designat ut i fingerspetsarna men du förstår inte alls tanken bakom eller vad arkitekten vill förmedla.

Så är inte fallet i Norges favoritglasstillverkare Diplom-Is nya butik. I Akershus glassbar har man lyckats fullt ut enligt mitt tycke. Man behöver inte många sekunder för att förstå att det handlar om glass som ska uppskattas av stora som små i detta utrymme.

Norska arkitektbyrån Scenario Interior Architects tillsammans med reklam- och designbyrån FRANK™ får lov att ta åt sig äran för denna lyckade design.