Categories
Mat & Restauranger

Prisbelönta chokladmakare från Malmö

Malmö Chokladfabrik, som nyligen lanserat en ny chokladserie och förpackningsdesign, kammade hem sju medaljer i den regionala delen av International Chocolate Awards. I höst medverkar de i världsmästerskapet i London.

Categories
Inredning Mat & Restauranger

Påsk 2016 – pynt och piff för vårens gladaste högtid

Snart är det dags för påsk och allt gott som hör till. Påskhelgen ligger tidigt i år och vi vet inte riktigt hur vädret kommer att vara, men nog är vi sugna på att inleda våren på riktigt med färgglatt pynt, söta kaniner, ägg och godsaker för både stora och små. Snart spricker trädknopparna ut och vi får njuta av denna härliga årstid.

Categories
Skönhet Tävling

Vinn skönhetschoklad från esthechoc!

Ät choklad och bli vackrare! Det som låter för bra för att vara sant blir nu verklighet med nya kosttillskottet esthechoc, som kommer i det angenäma formatet av en liten bit mörk choklad och bromsar hudens åldrande genom ökad mikrocirkulation och förbättrad syretillförsel.

Categories
Kultur

Glad tredje advent!

Ska du på advents- eller Luciafika har vi tips på trevlig gå-bort-present.

Categories
Barn Mat & Restauranger

Ätbart julpyssel med choklad – tre mumsiga tips

December är här och när vi vill boosta upp julkänslan är det kul att pynta och pyssla. Dagarna blir kortare och mörkare, men tänd några levande ljus, dra på lite glad musik, sätt på favoritförklädet och kökspyssla inför adventsfikat! Stundande adventshelger blir både roligare och godare. Här kommer några trevliga tips på ätbart julpyssel med choklad

Categories
Skönhet

Ätbar hudvård: Världens första skönhetschoklad – Esthechoc

Kan man få vacker hud av att äta choklad? Esthechoc är en nylanserad produkt i Sverige och gör på ett nytt sätt underverk för huden, från insidan och ut.

Categories
Hälsa Mat & Restauranger

Från bean to bar – lyxig choklad värd att satsa på

En stark trend inom mat de senaste åren är att man är noga med att veta var råvaran kommer ifrån och hur den har behandlats på vägen till din mun. Mer och mer uppskattar vi ren mat med rik smak och hög kvalitet. Ett exempel är kakaobönan och vägen till lyxig choklad, men det är skillnad på choklad och choklad. Vi slår ett slag för hantverksmässigt tillverkad choklad som följer ”bean-to-bar-konceptet” där smakupplevelsen är lika viktig som miljön och människors livsvillkor.

Categories
Events Kultur

Skoklosters slott slår upp portarna under påsken

Det sägs att Carl Gustaf Wrangel var en av de första att introducera chokladen i Sverige, och till hans minne kommer Chokladnomad under långfredagen och påsksöndagen att besöka Skoklosters slott. Passa på att njuta av både choklad och ett av Europas finaste barockslott!

Categories
Arkitektur & Trädgård Design Hälsa Inredning Mat & Restauranger

Nyttig sommar: ekologisk fika i det gröna

Äntligen sveper värmen in över landet – den härliga förväntansfulla tiden är här. Efter den mörka, och ofta långa, vintern längtar vi Skandinaver ut i solen, vi låter altandörren stå på vid gavel och vi släpper in vårvindarna och fågelkvittret genom alla fönster. Fikastundernas högtid ute i friska luften är här och istället för glutenfylld bulle med svart koffeinfyllt kaffe vill Lyx.se inspirera till ekologisk fika, med alternativa hälsosamma godsaker och drycker.

Categories
Mat & Restauranger

Choklad grand cru – Prestigechoklad från belgiska Pierre Marcolini.

Choklad ska göra dig lycklig sägs det. Om det nu inte skulle vara ingredienserna så är det med all säkerhet den goda smaken och den tillfredsställelse man kan känna när man äter en fin bit choklad.

När man letar efter den godaste chokladen ska du inte stirra dig blind på andelen kakaomassa. Det är många som gör just det eftersom de choklader som oftast finns i mataffären

Categories
Design Klockor & Smycken Mat & Restauranger

Designerägg eller guldägg – Hur generös är årets påskhare?

Snart är det påsk 2013. I helgen hängdes påskpyntet upp. Tre stycken olika påskris är härmed placerade i både kök och vardagsrum. Mitt ”vuxenris” är dekorerat med vita, bruna och ljusgula gåsfjädrar medan barnens är härligt färgglada utan genomtänkt färgskala. Eller så är det precis så det är, väldigt genomtänkt – ju mer färg desto bättre! Ett par tuppar har dessutom placerats i några fönster. En i betong, en i rostig tråd och en i svart metall. I går inhandlades påskpyssel som barnen ska få göra tillsammans med sina kusiner på långfredagen. Då är jag övertygad om att våra påskris kommer att tyngas ner av flera fina saker på de smala björkkvistarna.

Påskäggsletning är ett måste på påskafton i vår familj, precis som i de flesta svenska familjer förmodar jag. Mina tjejer får varsitt stort guldägg med lite godis och även någon annan liten present i för att inte fokusera för mycket på allt det söta. Så här kring påsk dyker det ju upp allehanda trevliga alternativ att ge bort till familjemedlemmarna och sina fina vänner.

Categories
Mat & Restauranger Resor

Chokladshopping i New York och Stockholm

Recept för framgång: ta två bröder som älskar choklad och gillar att segla. Blanda med en stor portion nyfikenhet och en rejäl dos äventyrslängtan och du får Mast Brothers. Två new yorkers som inte bara nöjer sig med att sälja handgjord choklad utan dessutom själva seglar hem kakaobönerna från Dominikanska Republiken. Det tog 14 dar.

Men deras resa började hemma i lägenheten med hemgjorda redskap för att göra choklad av kakao. Idag har tillverkningen flyttat till butiken i Brooklyn, men deras passion för mathantverk och