Sedan tidigare känner vi Marco Baudone främst från Operakällaren och restaurang Le Rouge, men idag den 4:e december är det dags för någonting nytt när bistron Kornhamnstorg No 53 öppnar på samma adress. Det blir öppnare och generösare, med öppettider från frukost till sent. Det blir familjärare men samtidigt med samma kvalitativa touch. Välkommen till ditt nya favoritställe i Gamla stan.
PDF Brasserie Group, där Wienercaféet, Zink Grill och Prinsen ingår, hakar på burgartrenden och lanserar sin egen version av ”världens bästa burgare” på Bar Burger Café mitt i Kungsträdgårdens myllrande folkliv. Lyx.se tog ett smakprov och passade samtidigt på att spana in den tjusiga interiören och den sköna kontinentala bistrokänslan
Edin Dzemat, köksmästare på Linnéa Art Restaurant och medlem av det svenska kocklandslaget, har tilldelats White Guides utmärkelse för unga svenska talanger. Lyx.se besökte hans restaurang i Göteborg för att lyssna, smaka och erfara.