Knappt har vi passerat Nordens största mässa för mat och dryck - Mitt Kök i Stockholm – förrän vi spetsar in oss på nästa kulinariska evenemang. Nu är det dags att kasta blickarna över Atlanten till en av världens största mat och dryckesevenemang, nämligen ”South Beach Wine & Food Festival”.

Framåt februari börjar i allmänhet vi svenskar längta rejält efter våren och vara smått trötta på vinterns korta, mörka dagar. Sportlovet ska passeras och sedan sätts fokus mot vår och värme. Många unnar sig en semester till varmare breddgrader under vinterhalvåret. Har du USA i tankarna

Sala Silvergruva i Västmanland är en av världens bäst bevarade gruvor med mörka bergsrum, stora grottor och magiska sjöar under jorden. Det är kallt, fuktigt och mörkt, men alldeles alldeles underbart. Och vackert – på ett mystiskt sätt.

Här har vi med all säkerhet ett av världens djupaste hotellrum. 155 meter ner under jorden kan du checka in i en underjordisk svit

Grand Hôtel Stockholm har sedan 1874 varit en del av centrala Stockholms stadsbild och Lyx.se hoppas innerligt att det så alltid kommer att förbli. Här finns den klassiskt svenska Verandan med sitt uppskattade smörgåsbord, Mathias Dahlgrens Guide Michelin-restaurang och den sköna Cadierbaren. I år är det 100 år sedan de första sommarverandorna byggdes på Grand Hôtel i Stockholm. Från och med den 26 augusti öppnar Verandan på nytt. Verandarestaurangen har både fått ett exklusivt, internationellt utseende och ett nytt toppmodernt kök på 325 kvm.

Mytomspunna Saint Tropez med dess flanerande filmstjärnor, kändisar, konstnärer, kungligheter och festfolk har genom årtiondena, ja till och med århundradena, varit föremål för mångas nyfikna blickar. På något sätt har livet i Troppan varit något som många vill eftersträva och uppleva. Vill man åt jetset livet och den tid då det är mest high life på Côte d’Azur ska du

Om jag ska komma med ett enda tips för en utlandssemester där man åker omkring för att besöka flera ställen, då är det just det att börja mer modest vad gäller boende och resort, för att sedan kunna kliva upp ett par nivåer och avsluta på topp. Man blir på något sätt mer och mer positiv ju längre man rest och känner sig mer och mer omhändertagen ju bättre service och kvalitet på har på det hotell man valt att vistas på.  Mycket bättre än att göra tvärtom – då kan man ju inte bli annat än besviken… Strategin med att byta upp oss ett par nivåer varje gång vi bytte ö och semesterort tillämpades på vår just genomförda resa i Greklands övärld. Vi avslutade obestridbart på topp med det lilla lyxhotellet Aressana Spa and Suites som ligger i Santorinis huvudstad Fira (Thira).

Att många väljer just Paris som deras favoritdestination för sin weekendresa under våren är inte så konstigt med tanke på att staden är både ett kulturellt centrum och ett modemecka. Paris har utnämnts av flertalet organisationer som världens främsta turistdestination och Staden, med dess 20 så kallade arrondissements, har inte mindre än fyra av världens World Heritage Sites på UNESCOs lista. Här i Frankrikes huvudstad bor över 12 miljoner människor (Paris med omnejd) så det är föga förvånande att man finner lite av allt här. I denna Ville-Lumière, de upplystas stad, ser jag fram emot att strosa längs Seine och insupa den sköna känslan av att vara i Paris. Vi ska sitta på caféer och sippa café-au-laits, titta på moderiktiga människor, shoppa, smaka, dofta och njuta. Det känns helt rätt att vi valt denna stad så här i maj – Paris är starkt förknippad med vårkänslor.

Många är vi som nu under våren vill ta oss en liten weekendtrip till någon härlig storstad ute i världen. Jag är en av dem som ämnar möta våren i Paris under en av de första helgerna i maj. Ett annat populärt helgresmål är New York - ”the mother of all weekend cities”. Har man varit i New York tidigare så har man förmodligen redan checkat av en hel del av de klassiska sevärdheterna från sin lista. De tips som följer nedan vill visa på en annan infallsvinkel på New York i kombination med en vilja att uppleva mer av New York än bara down town Manhattan. I staden som aldrig slutar förändras finns det som sagt en hel del klassiska aktiviteter att ta sig för. Men har man redan shoppat klart på 5th Avenue, ätit lunch tillräckligt många gånger på The Boat House i Central Park, gått på promis i vårsolen vid South Street Seaport, brunchat på Bagatelle eller dinerat på sina favvorestauranger i denna multirestaurangernas Mecka, sett utsikten från The Rainbow Room, fotograferat Times Square, åkt shoppingbussen till Woodbury Common Premium Outlet och tagit den där båten över till Liberty Island, ja, då kanske man vill ha några nya inslag kring vad som kan vara roligt att ta sig för i New York - staden och staten.