Den 1:a december släpper Singleton sin nya whisky Spey Cascade i Sverige - och det skulle förstås firas! När plikten kallade var jag således tvungen att fira fars dag med trerätters och whiskyprovning, helt å arbetets vägnar. Att det kunde vara så lyckat med whiskydrinkar till maten var en trevlig överraskning, och för er läsare delar vi nu med oss av det allra godaste receptet från kvällen.

Italienare är allmänt sett mer bildade än svenskar

 Benvenuto!

Mycket av de moderna så kallade lyxsegmenten inom konsumtion har en anknytning till Italien och dess (i alla fall ursprungliga) varumärken. För att få fakta och insikter frågade vi den som kan Italien - Kristina Kappelin, med den karaktäristiska och lätt igenkännbara rösten och den omisskänneliga lundensiska dialekten. Kristina är journalist och författare, har bott i Italien de senaste 30 åren, och rapporterar till svenska medier om bl a politik, sport och kultur. Hon berättar för Lyx.se att Italien ger ständigt nya kickar, eftersom det är så vackert och människorna så oförutsägbara.

Stora Hotellet, i årets kulturhuvudstad Umeå, återinvigdes i mars 2014 efter att ha varit stängt för en omfattande renovering i över två år. Det spektakulära hotellet med nästan 120 år på nacken, lockar inte bara gäster utan får dessutom högsta betyg på t ex resesajten TripAdvisor. Nu uppmärksammas även hotellet internationellt, genom utmärkelsen som det bästa nya boutiquehotellet i världen.

Nu har jag i åtskilliga månader hört om Phil’s hamburgare från diverse olika håll, men har dock inte haft vägarna förbi Kungsholmen. Positivt överraskade blev jag då när jag fick höra att ägarduon öppnat ytterligare ett burger joint närmare mig – på Gärdet. Jag svängde förbi häromveckan för att stilla min nyfikenhet och smaka på den omtalade hamburgaren.

Richard Juhlin är världens högst ansedda oberoende bedömare av champagneindustrin. I sin databas av provningsnoteringar finns för närvarande närmare 9 000 unika bedömningar av champagner. Det italienska glas- och porslinsföretaget Italesse presenterar nu ‘Richard Juhlin Optimum’, drömmen om perfektion. Historien om glaset ‘Richard Juhlin Optimum’ bygger på en dröm. Möjligen Italesses största dröm någonsin: att skapa det perfekta champagneglaset. Baserat på intuition tog ‘Richard Juhlin Optimum’ form, tack vare ett samarbete mellan Richard Juhlin, en av världens ledande champagneexperter, och Claesson Koivisto Rune, ett av de mest erkända designföretagen i världen. Mer än ett enkelt glas, är ‘Richard Juhlin Optimum’ redan på väg att bli en ikon för Champagneentusiaster världen över.

Aldrig annars är det sådan aktivitet i detta antikälskande land som just nu. Kvalitetsauktionerna fullkomligt radas upp runt om i Sverige och nu till helgen börjar den storslagna mässan Grand Antiques, då svenska eliten av konst och antikhandlare visar och säljer sina främsta föremål under tre dagar på Nordiska Museet i Stockholm. Pontus Silfverstolpe hos auktionssiten Barnabys berättar om olika inredningsstilar under århundradena.

Visste du att det krävs 7 liter vatten för att få 1 liter vatten till hyllan i butik? Tappning och transport av dricksvatten på plastflaska är en stor belastning för miljön. Varför inte istället kombinera miljötänk med egen vinning för att få dricka gott kallt bubbelvatten i ditt eget hem. Tyska kökskranföretaget Grohe har lanserat Blue som ger möjlighet till kallt filtrerat vatten, med eller utan kolsyra, direkt från kranen. Gott, lyxigt och bekvämt.

När Emily Feijen och Christian Kareld flyttade in i den 90 kvm stora sekelskifteslägenheten så var det självklart att inreda det nya boendet hållbart, med naturmaterial. För Emily var steget till miljömärkt inredning inte långt. Naturligt och ekologiskt ligger henne varm om hjärtat, hon är nämligen nordisk marknadschef för Weleda och jobbar dagligdags med biodynamiska skönhetsprodukter.