Categories
Vin & Sprit

Besök hos Champagne Alfred Gratien i Epernay

Några dagar efter årets skörd i Champagne åkte jag för att träffa Nicolas Jaeger, tredje generationen vinmakare på Champagne Alfred Gratien i Epernay.

Categories
Vin & Sprit

Lansering av en ny årgång – 2004 ‘Cuvée « S » de Salon’

Att få lansera en ny årgång av Champagne Salon är alltid en stor händelse. Den blott 39e årgången är även den andra på tjugohundratalet. Klassisk Salon med en lång och mycket komplex smak som kommer att belöna lagring men som redan i år bjuder upp till dans!

Categories
Vin & Sprit

Sommarens champagner enligt sommeliern

Champagnens storhetstid är utan tvekan sommaren. Försäljningen toppas. Alla vinälskare fokuserar på bubblet. Företagsfester, familjesammankomster, gå-bort-presenter, examenstider, midsommar… Nedan tipsar vår sommelier Björnstierne Antonson aka #thechampagnesommelier om bästa non-vintage-alternativen bland sommarens champagner.

Categories
Mat & Restauranger Vin & Sprit

Ölresan fortsätter – Mariestads Ostindien Strong Ale

Bryggmästaren Richard Bengtsson tar med oss på ytterligare en ölresa. Mariestads Strong Ale, den fjärde brygden som är ett resultat av bryggmästare Richard Bengtssons och kocken Björn Franzéns smakresor, är inspirerad av Ostindiefararen Götheborgs långa seglatser till Ostindien.

Categories
Vin & Sprit

Amour de Deutz 2002 Methusalem i specialdesignad silverbox – Champagnenytt på Systembolaget

Måndagen den 13 juni kl 10:00 lanseras en helt fantastisk flaska champagne på Systembolaget – Amour de Deutz 2002 Methusalem (6000 ml). 

Categories
Vin & Sprit

Nu lanseras Veuve Clicquot Vintage 2008

Nu lanseras Veuve Clicquot Vintage 2008, den 66e vintageutgåvan, framtagen av husets källarmästare Dominique Demarville. Vintage 2008 är komplex på ett diskret och modernt sätt med en kombination av kraft, fräschör och finess. Veuve Clicquot Vintage 2008 finns i Systembolagets sortiment från den 3 juni.

Categories
Vin & Sprit

Grönstedts National 2016

Lagom till Sveriges nationaldagsfirande presenterar Grönstedts traditionsenligt cognacen National. Årets upplaga är en Fine Champagne lagrad på ekfat från Limousin med en medelålder på 15-30 år, numrerad för hand.

Categories
Vin & Sprit

Charles Heidsieck på Bobergs matsalar

Sverige har seglat upp som den tionde största exportmarknaden för champagne. Detta uppmärksammas av producenternas och det är inte ovanligt att chefsvinmakarna från de mest prestigefulla husen kommer till Stockholm. Nyligen träffade vi Cyril Brun från Champagne Charles Heidsieck på Bobergs Matsalar i Stockholm.

Categories
Vin & Sprit

Ny årgång av unika Perrier-­Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2004

Den 25:e februari släpps Perrier-­Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 i en begränsad upplaga om 48 flaskor exklusivt på Systembolagets hemsida.

Categories
Vin & Sprit

Bubbles on Wheels – Världspremiär för The Champagne Truck by Björnstierne

Sommelier och vinskribent Björnstierne Antonson lanserar ett nytt koncept på den svenska marknaden – The Champagne Truck by Björnstierne – med andra ord bubbles on wheels. Mässor, festivaler, företagsarrangemang kommer att vara plattformen för denna champagnenyhet, men det fungerar också alldeles utmärkt att hyra in denna speciella truck till privata fester.

Categories
Vin & Sprit

MACK by Mackmyra – ny svensk single malt

Nu presenterar Mackmyra en ny svensk singlemaltwhisky med sikte på en yngre generation whiskydrinkare. MACK by Mackmyra är en tolkning av Mackmyrawhisky med en smakrik, ungdomlig och fräsch karaktär med toner av vanilj, som lämpar sig att drickas som den är eller i cocktails.

Categories
Vin & Sprit

Exclusive Gift Box från Champagne Deutz – Årets bästa ‘lådvin’

I början av december släpptes vad som måste betecknas som årets bästa ‘lådvin’, en exklusiv box med tre halvflaskor med préstigecuvéer från eleganten från Aÿ, Champagne Deutz. Samtliga från med makalösa årgången 2008.

Categories
Kultur Vin & Sprit

Ny vinbok – Vin med adress av Alf Tumble

Lagom till jul kom det ut en ny vinbok på den svenska marknaden. Vinskribenten, dj:n & sommelieren Alf Tumble har kommit ut med sin andra bok – Vin med Adress.

Categories
Vin & Sprit

Två av Champagnes stora eleganter – 2004 Dom Ruinart & 2002 Dom Ruinart Rosé

Lagom till årets slut tipsar vår sommelier Björnstierne Antonson om några av champagnevärldens största eleganter på den svenska marknaden – Ruinarts blanc de blancs 2004 ‘Dom Ruinart’ och prestigerosén 2002 ‘Dom Ruinart Rosé’.

Categories
Vin & Sprit

Nya årgångar – Taittinger ‘Comtes de Champagne’

Champagne Taittinger lanserar ny årgång i och med 2006 av sin prestigecuvée Comtes de Champagne. Den verkliga stjärnan är Comtes de Champagne, en mönsterblanc de blancs från Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil & Chouilly. Champagnen är områdets bästa i sin sötyppiga, mjuka, exotiska och krämiga stil.

Categories
Design Vin & Sprit

Blossa Glögg 2015? Vilken smak blir det?

Så här års brukar Blossa visa upp sin nya årgångsglögg. Det har spekulerats i några veckor om vad smaken skall bli.

Categories
Vin & Sprit

OPA – en ny svensk ölstil?! från Pang Pang Brewery

IPA, APA, EPA och nu OPA! Bakom detta står ett samarbete mellan O.P. Andersson & mikrobryggeriet Pang Pang Brewery. Ambitionen är att skapa den bästa bordskamraten till sommarens all smaker. OPA – O.P. Andersson Ale, är en handgjord Session IPA av Fredrik Tunedal på Pang Pang Brewery och O.P. Andersons kryddmästare Jonas Odland.

Categories
Design Handväskor Vin & Sprit

Champagne Lanson i limiterad lyxförpackning

Champagne Lanson lanseras just nu i en lyxig läderförpackning i limiterad upplaga. Den finns endast i 1000 exemplar och släpptes den 21 april, på Systembolagen runt om i Sverige.