Categories
Lyxigt boende Resor

Semesterbostäder i Turkiet – Lyx.se besöker Alanya

“Åk inte till Turkiet, det är oroligt där”, orden man fick höra inför en resa till Turkiet, Alanya. Vi tog risken och vad kan man säga, det ångras inte överhuvudtaget. Turkiet är ett fantastiskt land, otroligt vackert, magiska stränder och fantastisk kultur. Befolkningen är otroligt serviceminded och det är ganska självklart, i Alanya lever de på turistnäringen.

Categories
Livet

Glad sommar önskar Lyx.se – följ oss för den bästa semesterläsningen!

En liten sommarhälsning i all sin enkelhet till våra kära läsare, med önskan om en skön, avkopplande ledighet och många fina stunder. Lyx.se finns fortsatt här, på Facebook och på Twitter (visst följer du oss?), full med vardagsinspiration och härliga semestertips. Ser fram emot att få träffa dig snart igen!

Varma hälsningar från Redaktionen

Categories
Lyxigt boende Resor

The Hideaways Club – Bo i eget lyxhus på semestern

Lockar tillgången till ett fyrtiotal exklusiva villor och flera toppmoderna lägenheter på populära platser runt om i världen? Det är i korthet vad The Hideaways Club handlar om – ett semesterskoncept inom lyxsegmentet som ligger i linje med den nya delningsekonomin – att äga något gemensamt med andra, hellre än att ha hela ansvaret själv.

Categories
Barn Lyx Testar Resor

Barnvänliga sommartips i Sverige

Sommaren har äntligen kommit på riktigt och därmed det efterlängtade sommarlovet. Svensk sommar är nog bland det bästa som finns och Sverige har också en uppsjö av spännande resmål, som passar såväl stora som små. Lyx.se listar här tre barnvänliga sommartips, som dessutom är nya för säsongen!

Categories
Lyx Presenterar

Lata sommardagar

Vad du än befinner dig i sommar önskar vi dig en skön och välförtjänt semester.

Sommardagar Solglasögon

Lata Sommardagar

Hoppas du får njuta av vackert väder, sol, skön havsbris, strandbad, poolhäng, roliga händelser, god mat, glatt umgänge och riktigt lata dagar.

Sommardagar Sand_fötter

Glad sommar!

Sommardagar Plocka glas på stranden

Sommardagar Mås

Categories
Lyx Presenterar Lyxigt boende Resor

Málaga – storstadspuls på Solkusten

Drömmer du dig bort till en härlig sandstrand, vill sippa på ett glas sangria, äta goda tapas och insupa den spanska kulturen och mentaliteten? Du har inte tid att åka till andra sidan jordklotet, men vill ändå möta solen och värmen och fly från ett kallt och ruggigt Sverige?

Categories
Lyx Presenterar Resor

Exotiska restips för jul och nyår

Det är bara knappt 2 månader kvar till jul och lyx.se har granskat kalendern för att se hur man bäst kan utnyttja tiden och få  en riktigt härlig lång ledighet under helgerna.

Categories
Hälsa

Unna dig själv en god morgon och få en roligare dag – Circle of life

I inläggen “Circle of Life” skriver Jeanette regelbundet om nyheter och ger sina bästa tips inom ekologisk näringsrik kost, organisk naturlig skönhet, balanserad träning, hållbar hälsa och holistisk livsstil. 

Categories
Hälsa Mat & Restauranger Skönhet Sport Tävling

Hälsosam sommar – Circle of life

I inläggen “Circle of Life” skriver Jeanette regelbundet om nyheter och ger sina bästa tips inom ekologisk näringsrik kost, organisk naturlig skönhet, balanserad träning, hållbar hälsa och holistisk livsstil. 

Categories
Lyx Testar Mat & Restauranger

Ystad Saltsjöbad – en upplevelse i gastronomisk toppklass

Låt din nästa weekendresa vara med smaklökarna i fokus! Lyx.se har testat den populära Matresan som Ystad Saltsjöbad arrangerar varje vår och höst. Det är en 36-timmarsresa fylld av nya smaker, platser och människor. Allt i en fängslande miljö vid Skånes salta havskust.

Regniga sommardagar får oss att drömma om livet på varmare breddgrader. Men vi behöver faktiskt inte åka utomlands för att uppleva något utöver det vanliga. Med smaklökarna som kompass spelar vädret ingen roll.

Sedan 2013 storsatsar Ystad Saltsjöbad på gastronomi. Utöver två nya restauranger anställdes Daniel Müllern som stjärnkock och gastronomisk ledare med ansvar för restaurangerna och köket. I år har Daniel haft en stark start. I april korades han som Årets Möteskock och efter 13 veckors tävlande, på bästa sändningstid på tv, tog han även hem den prestigefyllda titeln Årets Köksmästare.

När Lyx.se äntrar New Port-inspirerade Ystad Saltsjöbad möter Daniel Müllern oss med ett stort leende. Över en 4-rätters middag pratar vi om vilka gårdar vi ska besöka under morgondagen. Stoppen på matresan beror nämligen på säsongen. Men det märks tydligt att Daniel brinner för alla lokala råvaror.

Andra dagen på resan börjar med hotellfrukost innan vi besöker Kåseberga Fisk, Ingelstorp Trädgård, Gunnarshögs gård och Österlenkryddor. Häng med på resan du också!

kaseberga-fiskeri
Daniel Müllern tillsammans med vår guide från Kåseberga Fiskeri (som stolt visar upp sin tatuering med företagets logotyp på högra armen).

kaseberga_fiskeri

Kåseberga Fisk

20 kilometer från korsvirkesstaden Ystad ligger en liten fiskeby som heter Kåseberga. Vid de branta backarna ner mot havet ligger bland annat fiskehamnen och Kåseberga Fisk. Företaget startades 1968 av Leif Ahl och hans far. Än i dag röks all fisk på gammalt vis med alved och alspån. I fiskeriets butik hittar du allt från 20 olika sorters sillinläggningar, varmrökt lax, rökt ål, räkbakelser, ål- och laxburgare samt hederliga sillmackor.

Ystad Saltsjöbad - Matresan
Bara naturen i Kåseberga är en väl värd upplevelse. Mot det isblå havet lyser vallmo så långt ögat kan nå.

Ingelstorp Trädgård

Klockan 10.30 besöker vi Johnny och Karin som har odlat tomater i nästan 40 år. I Ingelstrorp Trädgård hittar du ett 30-tal olika sorters tomater och odling av blåbär, hallon, björnbär och vinbär.

ingelstorps-tradgard

Glädjen och kärleken för trädgården smittar av sig när Johnny och Karin berättar om sin odling. De berättar bland annat att trädgården är klimatcertifierad, vilket innebär att allt odlas med 80-90 procent lägre klimatpåverkan än växthus som värms med fossila bränslen.

ingelstorps-tomater-skane

Gunnarshögs Gård

På den skånska myllan ligger Gunnarshögs Gård. En släktgård som i fyra generationer haft ett bultande hjärta för raps. Gården har de senaste åren gjort sin egenproducerade rapsolja välkänd över hela landet. Årligen hanteras här 4 000 ton oljeväxter och spannmål. På den guidade turen får vi se hur tillverkningen går till och prova på att pressa vår egen rapsolja.

gunnarshogs-garad
gunnarshogs-gard

Om du har vägarna förbi Gunnarshögs Gård är Gunnarshögs gårdscafé väl värt ett besök. Här kan du njuta av söta delikatesser och läckra smörgåsar, allt bakat och tillrett i eget kök. På hyllorna i den intilliggande gårdsbutiken hittar du bland annat hud- och rengöringsprodukter baserade på rapsolja, vinäger, honung, marmelader, rostad müsli och kallpressade oljor att köpa med sig hem.

osterlenkryddor

Österlenkryddor

Öster om Ystad, strax norr om Köpingebro, ligger Österlenkryddor. Ett familjeföretag där man kan botanisera bland örtagård och kryddfält. Vi följer med Eva på en kryddfältsvandring mellan gårdens dryg 20 olika sorters örter. Eva ger smaksättningstips och berättar om hur örterna har använts historiskt sett och ger tips på huskurer som är giltiga än i dag.

honung
Honungen är självklart smaksatt och kan används i varma drycker, i kakor eller desserter. Vad sägs om myntahonung, fänkålshonung eller lavendelhonung?
osterlen-kryddor
daniel-mullern Stjärnkocken Daniel guidar oss i köket.

Närodlat på Ystad Saltsjöbad

Väl åter på Ystad Saltsjöbad samlas vi i köket för att laga en 5-rätters middag med inspiration från gårdsbesöken. Resultatet blir en upplevelse i gastronomisk toppklass. Att ha full koll på och veta exakt var alla ingredienser kommer från är i dag en lyx. För visst smakar de solmogna tomaterna extra gott när jag vet att Johnny och Karin så omsorgsfullt har odlat dem, när jag vet att köttet kommer från en intilliggande gård och när jag vet hur mycket jobb det är bakom den kallpressade rapsoljan. Middagen blir en särskilt smakrik upplevelse från jord till bord.

ystad_saltsjobad
ystad-saltsjobad-matresan En nypa havsluft efter några timmar i köket kan knappast bli fel.

Ystad Saltsjöbad i sig är en upplevelse i världsklass. Fenomenalt mysig inredning i New Port-anda, en oslagbar vy mot havet och klockren service. När vädret är sämre kan man kura ihop sig i någon av de inbjudande himmelssängarna som står uppradade i relaxavdelningen eller prova på sparitualen The Creek Experience.

Det finns mycket att göra och njuta av. Men matresan var något alldeles extra. Det gav mig en oförglömlig smak på det ljuva livet på Österlen.

 

Categories
Barn Kultur

Glad Sommar önskar vi på Lyx.se

Student- och skolavslutningstider brukar för många innebära starten på sommaren och för skolbarnsfamiljer markera sommarlovets början. Midsommar är här och vi håller tummarna hårt för en fin sådan.

Categories
Antikviteter Kultur Mat & Restauranger Resor

Halmstad – Sveriges Sommarstad 2014

Var har du planerat att spendera din sommarsemester i år? Vi har turen att leva i ett land som verkligen blommar upp på sommaren och mycket kan sägas för att stanna inom landets gränser under de varmare månaderna.  Det finns mycket att välja mellan – men varför inte styra kosan mot Sveriges Sommarstad 2014 – Halmstad?

Categories
Kultur Lyxigt boende Resor

Semester i exklusiv tappning – femstjärnigt vid stranden

Pudervita sandstränder, korallblått hav, utomordentlig service, extraordinära spa-erbjudanden, internationella kök, uppvärmda pool-anläggningar… Listan kan göras lång om man pratar femstjärniga hotell när de är som bäst.

Categories
Resor

Aruba i Västindien – världens vackraste stränder

Aruba är känd för sina stränder. Vissa säger att de är bland de vackraste du kan hitta på jordklotet. Egentligen behöver man inte säga så mycket mer för att man ska spä på drömmen om en semester i Västindien.

Categories
Hälsa

Bokenäs: SPA-retreat utöver det vanliga

Det är en vacker höstdag; himlen är klarblå, havet ligger stilla, luften är frisk och löven faller sakta från träden. Jag besöker Bokenäs SPA, som visar upp sig från sin allra bästa sida.

Categories
Krönikor Kultur Musik

Juni, Juli, Augusti. Sommartider…

Nu är det officiellt sommarmånad. I lördags var det första juni och det innebär att det inte är långt kvar till midsommar och, för många, även sommarsemester. Visst känns det lyxigt att få känna denna hoppfullhet och förväntan inför dessa ljusa månader som nu snart är här i vårt vackra avlånga land. Långa dagar, ljusa kvällar och förhoppningsvis ljumma vindar under hela dygnet. Det är nog få människor i världen som mer än svenskar längtar så efter sommaren.

Categories
Lyxigt boende Mat & Restauranger Resor Skönhet

Inre ro, harmoni, energi: Yasuragi Hasseludden

Redan när vi börjar närma oss Hasseludden känner jag lugnet sänka sig. Som om en buss full av människor som samtidigt andas ut. När vi svänger in mot Yasuragi åker vi genom en portal – jag lägger ner min smartphone, vill inte längre dokumentera – bara uppleva.

Categories
Lyxigt boende Resor

Byt snöslasket mot ett kristall blått hav. Åk till Maldiverna

Maldiverna är ett riktigt semesterparadis i Indiska Oceanen. Nu när snön snabbt övergår till slask här hemma kan man inte annat än att längta till de kritvita sandstränderna, det kristallklara vatten och de härligt turkosblå lagunerna. Jag kan nästan känna värmen och sanden mellan tårna, bara jag tänker på det.