Redan utanför Restaurang AG förstår man att det här kommer bli en annorlunda matupplevelse, men inget skvallrar om den köttextas man ställs inför när man två trappor senare stiger in igenom dörren till sveriges kanske bästa köttrestaurang. Dörren öppnas och man möts av en enorm vin och köttkyl där all världens läckerheter förvaras, ja om man nu gillar kött förstås. När restaurangen öppnade år 2004 fanns ingenting som hjälpte matgästerna att hitta rätt dörr, nu sitter där åtminstone en neonskylt med restaurangens stiliserade monogramlogga "AG". Det höjer liksom förväntningarna att man får leta lite för att ens komma in. När vi två trappor senare står utanför dubbeldörrarna i glas råder inget tvivel om att vi köttälskare hittat vårt tempel. I entrén dinglar