Alkoholfria alternativ är något som har blivit enormt efterfrågat i Sverige på senare år. Den mest sålda av de alkoholfria öl-sorterna i Sverige är Carlsberg Non Alcoholic, en öl som nu även blivit ekologisk. Vi på Lyx.se har smakat den.
Tag: ekologiskt
Imorgon är premiärdagen då Paul Svensson gästar restaurang Kalf & Hansen vid Mariatorget för att laga sin version av ekologisk snabbmat.
Familjeägda Waynes Coffee kravmärks och är sedan januari 2016 Sveriges första KRAV-certifierade kafékedja. Märkningen är en milstolpe i Wayne’s Coffees långsiktiga ambition att erbjuda sina kunder allt fler miljövänliga råvaror och produkter. Lyx.se träffar grundaren och VD Anders Stål och hans märkbart stolta medarbetare.
En stark trend inom mat de senaste åren är att man är noga med att veta var råvaran kommer ifrån och hur den har behandlats på vägen till din mun. Mer och mer uppskattar vi ren mat med rik smak och hög kvalitet. Ett exempel är kakaobönan och vägen till lyxig choklad, men det är skillnad på choklad och choklad. Vi slår ett slag för hantverksmässigt tillverkad choklad som följer ”bean-to-bar-konceptet” där smakupplevelsen är lika viktig som miljön och människors livsvillkor.
Inget annat hudvårdsmärke kan jämföras med Dr. Alkaitis. Förutom att produkterna är helt naturliga och ekologiska så upphettas dom inte och ger motsvarande effekter som cosmeceuticals – helt enkelt ett ekologiskt skönhetsmirakel.
Nu när vi redan är inne i maj är det hög tid att ta tag i den där vårstädningen för både kropp, själ och hälsa. Semestern är endast några veckor bort och det är dags att fylla på badrumshyllan med naturliga produkter, ge kroppen en stärkande boost och planera för det ekologiska näringsintaget. Satsa på kvalitet och resultaten är inte är långt borta – med lite förberedelser blir du sådär naturligt sommarsnygg!
Maria Åkerbergs ekologiska skönhetsprodukter tar steget över Atlanten till Florida i USA. Mer bestämt på exklusiva Pure Spa i Fort Lauderdale. Iván Valencia på Maria Åkerberg och Cassandra Jertshagen på Pelican Grand Beach Resort berättar om konceptet.
Hälsokedjan Blueberry expanderar med ny expressbutik på Norrmalmstorg i Stockholm. Blueberry är känt för sitt holistiska tänk och vill inspirera till en hälsosammare livsstil där mat och dryck ständigt är medvetna val. Exklusivt för den nya butiken är “Hot Stuff-menyn” med varma Superfood Lattes.
Vad vi än tar oss för i livet och vad vi än väljer att njuta av i form av mat, dryck och annat smakrikt vardagslyx är det alltid ett plus om vi får njuta av något som är skapat med passion och en medvetenhet om vad man vill ge sin kund. Kärleken till hantverket lyser igenom och smittar förhoppningsvis av sig till den som får smaka. Kaffet hos Elsass har skapats med passion, kärlek till hantverket, en medvetenhet om vår omvärld och vilja att ge ifrån sig riktigt gott ekologiskt kaffe. Lyx.se har smakat och njutit.
I inläggen “Circle of Life” skriver Jeanette regelbundet om nyheter och ger sina bästa tips inom ekologisk näringsrik kost, organisk naturlig skönhet, balanserad träning, hållbar hälsa och holistisk livsstil.
Säger man snabbmat så tänker de flesta på en hamburgerkedja eller den lokala korvmojjen. Det vill Spis och Deli ändra på. Kanske inte att maten skall vara mindre lättillgänglig, men att den ska vara nyttig och god samtidigt. Konceptet innebär en förändring i folks vardag där ambitionen är att få varje person att må bra med hjälp att rätt mat. Lyx.se hälsade på i butiken som öppnat på Lilla Torg i Halmstad.
Äntligen sveper värmen in över landet – den härliga förväntansfulla tiden är här. Efter den mörka, och ofta långa, vintern längtar vi Skandinaver ut i solen, vi låter altandörren stå på vid gavel och vi släpper in vårvindarna och fågelkvittret genom alla fönster. Fikastundernas högtid ute i friska luften är här och istället för glutenfylld bulle med svart koffeinfyllt kaffe vill Lyx.se inspirera till ekologisk fika, med alternativa hälsosamma godsaker och drycker.
Precis intill Jurabergen, utanför Stuttgart i södra Tyskland, ligger Schwäbisch Gmünd. Den lilla staden ligger vilandes på Remsdalen och här har läkeväxtföretaget Weleda haft sina biodynamiska odlingar sedan 1921.
Det går en stark trend i ekologiska produkter av alla dess slag – mat, dryck, kläder, leksaker, hudvård…ja, listan fortsätter. Vi är mycket mer kräsna kring det vi stoppar i oss och smörjer in oss med. Med all rätt. Till vår stora glädje tänker fler och fler skönhetsmärken på att ta fram ekologiska produkter. En av dessa är Maria Åkerberg. Men hur vet man att en produkt verkligen är ekologisk? Lyx.se fick både en tankeställare men också ordentlig genomgång i vad ekologisk hudvård innebär på riktigt.
I inläggen “Circle of Life” skriver Jeanette regelbundet om nyheter och ger sina bästa tips inom ekologisk näringsrik kost, organisk naturlig skönhet, balanserad träning, hållbar hälsa och holistisk livsstil.
Idag är 10% av svenska befolkningen vegetarianer – och ekologiska alternativ är populärare än någonsin. Likaså väljer fler och fler att äta gluten-, laktos- och sockerfria alternativ.
Lyx.se såg det som en spännande utmaning och beslutade att komponera och tillreda en hälsosam flerrätters vegan-middag.
Hur ser det ut med snapsandet egentligen? Är det en isolerad företeelse som enbart sker till påsken, midsommarsillen & vid julbordet? Kryddmästare Jens Odland har tagit fram ett kryddat brännvin som inte enbart är tänkt att konsumeras till de stora gillena.
Vid det här laget har vi konstaterat att vi svenskar faktiskt är ett av det folk som dricker mest kaffe i världen. Italien leder i espressoväg, men även Sverige vill nu ha mer än den vanliga koppen svart kaffe. Vi har vi lärt oss ett och annat om att ställa krav på smak, doft, sort och styrka.