Sommaren med dess ljus och värme får oss att spendera mer tid utomhus men när vi återgår till arbetet efter sommarens semester så fastnar vi ofta inomhus - även om både sensommaren och hösten är fantastiska utetider. Det uppvärmda havet gör vädret milt, och skogarna är fyllda av svamp och bär. Här tipsar vi om några produkter som gör friluftslivet enklare, bekvämare och mer spännande.

Att sätta tänderna i en riktigt mogen och söt tomat är underbart. Att laga mat med dem kan vara vardagslyx. Desto svårare kan det vara att få tag på rätt tomater för att en enkel tomatsås ska bli magisk. Den röda tomaten Piennolo som mognat långsamt på Vesuvius sluttningar behöver inte mycket tillsatser för att skapa den godaste tomatsåsen till din Arrabiata.

Sverige blommar ut under detta halvår - både människor och växter. Sommaren är på antågande och dagarna blir längre. Vi plockar ut grillen, sätter oss på altanen och njuter av allehanda sommarmat. Nu är de svenskodlade frukterna och grönsakernas tid. Tomaternas högtid. Vi tipsar om goda tomater och får inspiration både från kocken Malin Söderström och smakexperten Mischa Billing.

En stark trend inom mat de senaste åren är att man är noga med att veta var råvaran kommer ifrån och hur den har behandlats på vägen till din mun. Mer och mer uppskattar vi ren mat med rik smak och hög kvalitet. Ett exempel är kakaobönan och vägen till lyxig choklad, men det är skillnad på choklad och choklad. Vi slår ett slag för hantverksmässigt tillverkad choklad som följer ”bean-to-bar-konceptet” där smakupplevelsen är lika viktig som miljön och människors livsvillkor.

I trakterna kring Valensole Plateau och Drôme i Provence finner du den spröda och vackra lavendeln bokstavligen i parti och minut. De enorma lavendelfälten breder ut sig som böljande lilafärgade hav under de varma sommarmånaderna, och det är en magnifik känsla att dra in de ljuvaste av dofter. Denna lilla silvergrå växt med blåvioletta blommor är ett av franska rivierans absoluta signum, och är uppskattad för både sin skönhet och doftrikedom.

Följ skyltarna mot Kurort vid Apelviken utanför Varberg. Snart är du där. Sväng ner runt hörnet och där möts du av en vacker utsikt över hav och strand. Absorbera känslan av att här ska du bara få må bra och njuta av skön miljö, god mat, avslappnade bastu och uppfriskande bad. Varbergs Kurort har belönats med både Tripadvisors Certificate of Excellence och blivit utnämnda till Sveriges Bästa Kurort samt Europas Bästa Spa. Kurorten har precis lanserat sitt nya Thalassospa - ett koncept där havet blir en naturlig del av spaavdelningens bad- och behandlingsupplevelser.